- Tlaxcala
Los integrantes de la Unión de Productores de Aves de Combate del Estado de Tlaxcala (UPACET) lamentaron el fallecimiento del contador Raúl Cervantes Ramírez, uno de sus miembros más destacados que será recordado por ser un defensor y promotor de las tradiciones del estado y del país.
El empresario gallero y miembro de UPACET murió este fin de semana por un accidente automovilístico, situación que puso de luto a los criadores de aves de combate, pues reconocieron que su labor para que las peleas de gallos fueran consideradas por el Congreso de Estado como patrimonio cultural e inmaterial de la entidad fue determinante.
Cervantes Ramírez no sólo será recordado por ser impulsor de las tradiciones de Tlaxcala, sino por organizar eventos gallísticos de relevancia en la Feria de Tlaxcala y en diferentes municipios durante las celebraciones de las fiestas patronales.
La crianza de aves de pelea es una de las actividades que tiene una relevancia en la entidad, ya que de ella dependen cientos de familias tlaxcaltecas pues tiene que ver desde la producción de semillas, alimentos, corrales y todo tipo de artículos relacionados para la realización de combates, hasta con eventos importantes como palenques que generan una importante derrama económica para Tlaxcala.