- Tlaxcala
Como parte de la política de apoyo a los sectores más vulnerables y fomentar valores familiares, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), a través de la Coordinación de Capacitación y Gastronomía, realiza con gran éxito el segundo Curso de Repostería Infantil, dirigido a niñas y niños de 7 a 14 años.
Elvira Salado Meza, presidenta honorífica del SMDIF, acompañada de la directora Belén Justo Tapia, expresó que es un honor contar con tan nutrido número de participantes al curso y el entusiasmo y apoyo de sus padres, qué a pesar de sus ocupaciones siempre tienen un espacio para la atención de sus pequeños.
Destacó que con ello se busca aminorar la carga de trabajo de las madres capitalinas y mantener ocupados a los niños que por sus diferentes horarios de clase pueden tomar estos cursos de capacitación en repostería.
Los infantes acuden con gran entusiasmo a las clases que imparten los instructores de esta disciplina, Arlett Karime Camacho Ogarrio, Eugenia de Jesús Abarca López, Daniel Martínez Galván e Ivonne Pérez Montes, así como Giovani Zamora Sánchez de Servicio Social, donde aprenden a elaborar; pepitorias de cajeta y nutella, bombones cubiertos, palomitas acarameladas, mousse de chocolate, carlota de limón, paletas de Chamoy, figuras de mazapán y smoothies.