- Educación
Un ambiente familiar, fue el que cobijara la celebración de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, (UMT) en su festival número ocho de la Paella y el vino; el festejo ya reconocido, como el festival más exitoso de la región.
El Rector de la UMT Gregorio Cervantes Serrano, al lado de la Rectora Adjunta Marcelina Cruz Ordaz, el Director de la Fundación Unimetro A.C, Gregorio Adhemir Cervantes Díaz; en compañía de la Delegada del ISSTE, María Elena Perla López Loyo; del Presidente Municipal de Tlaxcala, Adolfo Escobar Jardines, así como de la Periodista América Montoya; dio la bienvenida a más de dos mil 500 comensales, familiares y amigos de los alumnos del Instituto Metropolitano de Monterrey y de la UMT, deseándoles una feliz estancia.
Fue alrededor de las 15:30 hrs. cuando se diera el banderazo para degustar las paellas cocinadas por quince prestigiados restauranteros del estado y por alumnos y ex alumnos de la licenciatura en Gastronomía, Chef además de participar en los regalos que fueron rifados, disfrutar del espectáculo musical con la intervención del grupo los 7 Aries y la Sonora Santanera.
Dicho festival culminó alrededor de las 22:00 hrs. dejando un excelente sabor de boca en cada uno de los asistentes.
La UMT oferta siete licenciaturas: Arquitectura, Derecho y Corporativo Empresarial, Gastronomía, Chef, Psicopedagogía, Psicología Clínica, Enfermería y Fisioterapia, estás dos últimas incorporadas a la Universidad Nacional Autónoma de México, (UNAM); para conocer cada una de ellas entre al sitio www.umtlax.mx.