- Ciudad
Tlaxcala es una pequeña ciudad mexicana, cuyo significado es lugar de pan de maíz y de tortitas. Todos nos podemos imaginar de dónde viene el nombre y lo famoso que es por su gastronomía. Se encuentra ubicada a un poco más de 100 kilómetros de Ciudad de México, contando con un clima templado y con lluvias densas en verano.
Qué visitar en Tlaxcala
- Palacio de Gobierno. Es impresionante pero su construcción se inició en 1545, en un conjunto que formaba la Alcaldía, la Alhóndiga y las Casas Reales. La fachada del Palacio es una composición que combina el estilo plateresco de la puerta y el balcón en estilo barroco. Cuenta con un horario amplio para que no te quedes sin visitarlo: Lunes a viernes de 08:00 a 20:00 horas y sábado y domingo de 08:00 a 21:00.
- Callejear por el Pueblo Mágico de Huamantla. Huamantla es una zona fundada en 1534 donde se han librado grandes batallas. Para poder visitarla, es conveniente que sepas que se encuentra a 42 kilómetros de Tlaxcala, por lo que es necesario utilizar un medio de transporte para acudir.
Te recomendamos que visites la zona el sábado, así podrás ver a partir del mediodía, un tapete al lado de la Presidencia Municipal. Si eres un amante de los museos, cuenta con el Museo Nacional del Títere, siendo uno de los fundadores de la compañía de títeres más exitosas de México en el siglo XIX. El Museo Taurino, donde verás gran variedad de fotografías de diferentes épocas, trajes y cabezas de toros. Por último, el Museo de la Ciudad, con objetos de gran valor.
- Conocer más sobre la Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero”. Tenemos información de que a partir del 1867 ya existía el redondel de la plaza, realizando modificaciones en el siglo XX. Actualmente, es reconocida como una de las mejores plazas de México por tener de fondo la torre de la Catedral. Si te gustaría ver una corrida, sus principales festejos son entre septiembre y octubre.
- Visitar la zona arqueológica de Cacaxtla, fundada entre los años 100-1000 D.C. por la cultura Olmeca-Xicalanca. Suele ser muy visitada por la enorme plataforma del complejo arqueológico y la decoración con la que cuenta.
- Disfrutar del Parque Nacional La Malinche. Fue declarado Parque Nacional en octubre de 1938. Si te encanta la naturaleza, es tu lugar ideal. Estarás rodeado de vegetación boscosa y de un camino que te llevará a las enaguas azules. Aquí habitan más de 200 especies de mamíferos, aves y reptiles.
- Ver un partido de fútbol en el Estadio Tlahuicole, donde encontrás el equipo Coyotes de Tlaxcala de la Segunda División de México. Podrás disfrutar de un espectáculo del gran Héctor López, uno de los favoritos en los juegos de casino y apuestas deportivas.
No te pierdas la gastronomía del lugar
Tlaxcala es una ciudad muy rica por su gastronomía, a diferencia de la mayor parte de México que es mestiza, podemos ver un gran lado de su influencia prehispánica.
Una de las delicias típicas de la zona, es la sopa tlaxcalteca. Está elaborada con cebolla, granos de elote, chiles poblanos asados, tallos de apio, y muchas cosas más. Tampoco deberías perderte el marguey, las quesadillas de huitlacoche, la carne en pulque, la barbacoa blanca y el pipían de ajonjolí rojo y verde.
No te puedes ir sin probar los postres típicos de la zona, como son el requesón y la miel, los muéganos huamantlecos, los tlaxcales y los dulces de pepita de calabaza.