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Tlaxcala, Tlax. 12 de Abril 2024.- La Asociación de Pollerías de Tlaxcala ha colocado lonas en el Mercado Emilio Sánchez Piedras para garantizar la seguridad del consumo de pollo. Esto se produce después de que varias pollerías fueran suspendidas por COEPRIST en fechas anteriores debido a la detección de problemas de salud, derivado de los casos del Síndrome de Guillain-Barré en la región.