- Totolac
El cronista municipal: C. Antonio Pérez Jiménez y el Director de Turismo y Fomento
Artesanal: Evert Torres Cuatepotzo, impulsan el conocimiento de la historia, la cultura y
las tradiciones en las nuevas generaciones.
En pasados días, recibieron a estudiantes de la licenciatura de Trabajo Social,
pertenecientes a la máxima casa de estudios; Universidad Autónoma de Tlaxcala por sus
siglas UAT, quienes están en la construcción de un proyecto en el que se valore el papel
de las mujeres, denominado:
“La participación de las mujeres en la elaboración del
tradicional pan de fiesta”, por lo que se realizarán investigaciones y estudios sobre la
historia del producto que distingue a Totolac en el mundo, el pan de fiesta.
Continuaremos trabajando en la conservación, preservación y difusión de nuestra
historia, cultura, traiciones y costumbres que resaltan la grandeza de Totolac.