- Santa.Cruz
Con gran éxito, resultando un lleno total en la explanada municipal de Santa Cruz Tlaxcala, este 12 de agosto se llevó a cabo el 2do. Festival de Chiles en Nogada, donde el municipio se destacó por la participación de 23 cocineros, entre ellos chef´s, restauranteros y amas de casa de la localidad, quienes prepararon alrededor de 5000 chiles en nogada, logrando una afluencia de más de 2 mil comensales.
Y es que en el marco de los domingos familiares y culturales, que se celebran en esta demarcación como parte de las estrategias implementadas por el alcalde Miguel Ángel Sanabria Chávez, se consiguió que este día el municipio de Santa Cruz Tlaxcala se engalanara con un evento de trascendencia nacional, recibiendo visitantes de diferentes poblaciones, desde los municipios circunvecinos, hasta turistas y visitantes de otros estados de la República Mexicana, como de Veracruz, Cd. de México, Durango, Guerrero, entre otros.
Con la presencia del presidente municipal y su esposa, la Lic. Diana Arana Cuamatzi; la síndico municipal C.P. Maricruz Manoatl Sánchez, secretario de ayuntamiento, Mtro. Fernando Díaz de los Ángeles, presidentes de comunidad, regidores de la comuna, se celebró este magno evento, que se engalanó con la presencia de la Sra. Honorina Gómez Arroyo, orgullo tlaxcalteca, ganadora de Master Chef México 2017, quién además fungió como juez del concurso.
Además contamos con la presencia de los Chef´s Hilario Madrid Ramírez, Marco Antonio Sandoval Domínguez y Alejandra Astorga Salinas, quienes junto con Honorina tuvieron la difícil tarea de decidir a los ganadores conformando el honorable cuerpo de jueces.
A lo largo del evento se disfrutó de un ambiente de sana convivencia y gran alegría, donde los comensales se deleitaron con música de acompañamiento de un saxofonista profesional, además de la presencia de la Orquesta Sinfónica Infantil de Santa Cruz Tlaxcala, para extasiar a los visitantes en la degustación de este suculento platillo.
Después del recorrido de los jueces a las diferentes mesas participantes, se deliberó el resultado, donde por segunda ocasión la Sra. Guadalupe Chávez obtuvo el tan anhelado 1er. Lugar, con un premio de $1,500.00 pesos; así mismo se entregó el reconocimiento a la Sra. Juana Aguilera quien obtuvo el segundo lugar, con un premio de 1 mil pesos y a la Sra. Blanca Grande, quien obtuvo el tercer lugar, con un premio en efectivo de quinientos pesos.
Sanabria Chávez, agradeció a todos los presentes por acudir a este evento, que tiene como finalidad la convivencia familiar y por supuesto dar a conocer al municipio, y que en un futuro estos festivales se vuelvan una tradición, agradeció de manera muy especial a la Sra. Honorina Gómez Arroyo por aceptar la invitación y parte del festival, así como a los chef´s que se dieron cita este día. Así mismo un agradecimiento más para los invitados especiales que se dieron cita en tan relevante evento.